Comment diagnostiquer qu'un pastillage est nécessaire ?

La question est toute entière dans l'objet.

Je sais qu'il faut contrôler tous les 10 000 km, je ne l'ai jamais fait.
J'ai acheté ma 750 avec 27 000 km, elle en a 43 0000.

Et surtout, question subsidiaire :
Quel risque pour le moteur si le jeu aux soupapes est vraiment hors tolérance ?

C'est tout simple, tu enlèves le couvre culasse et tu mesures les jeux.
Sur une moto à pastilles le jeu diminue, le risque que tu as, c'est que les soupapes restent ouvertes, donc moins de compression, ça pète dans l'échappement, ça tire plus et tu risques de les griller.

+1 avec zetienne !

Et tu le fais tous les 10 000 kms

Si les jeux sont trop important tu auras beau faire des synchro de rampe la moto ne tournera pas bien donc le faire ferait du bien à ta moto, prévoir un joint de couvre culasse et changement 1/2 lunes.

En plus un super tuto est dispo ici

Pour le joint tu vois ici :

www.wemoto.fr/bikes/kawasaki/zr_750_c1-c...r_cover_gasket_seal/

salut
pour moi ,les premiers symptomes ont ete le moteur qui cale au bout de 2ou 3 kms.
Comme une panne seiche.
Au bout de quelques minutes elle redemarre mais cale de nouveau au bout de 2 ,3 kms.
Direction mon mecano qui de suite a vu le probleme et la regle.
Ce fut juste mes pastilles.