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Changement de décor. De retour dans ma capsule. Le corps est plus reposé dans l’attente du training de demain.
Et embouteillages traditionnels en arrivant

Sur la route du retour vers Tokyo, arrêt dans une auberge traditionnelle.
Excellent


Motos croisées autour du lac de Yamanaka

La vie est dure
Quelle classe Zephyrette!
Bravo
Une bonne nuit dans un vrai lit, ça va être bon.
おやすみはなさい (O yasumi nasai) soit bonne nuit
Enfin comme la chambre est à au moins 400m une voiture avec un chauffeur de charme nous ramène


Pour finir, petit dessert au top

Pour finir, petit dessert au top

Enfin ma miso soupe à la langouste accompagnée d’un des meilleurs riz du Japon

Dégustation du bœuf de Kobe
Le wagyu

Le shabu shabu

On appelle ça la Kaiseki Ryori. Soit la cuisine kaiseki.
Une suite de petits plats très fins. La présentation a une grande importance. Et la façon de déguster aussi. C’est délicieux
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